À la recherche d'un bon vin de Mali parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Mali. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Mali avec les descriptions techniques et oenologiques.
Mardi 17 septembre, Uniré donnait le top départ des vendanges pour la quarantaine de vignerons rétais adhérant à la coopérative. Un peu plus tard que les années précédentes où les vendanges précoces avaient presque fini par faire oublier la normalité et les souvenirs des anciens. « On considère qu’on a commencé tard mais quand on regarde le calendrier, c’est une date logi ...
Une jeune femme vendange dans une vigne du Médoc le 6 octobre 1954. © Crédit photo : Archives Sud Ouest Bœufs tirant une charrette lors des vendanges dans le Bordelais en 1946. Archives Sud Ouest Vendanges dans le Bordelais dans les années 1950. Archives Sud Ouest Vendanges en Gironde le 28 septembre 1949. Archives Sud Ouest Hommes travaillant dans le chai lors des vendanges dans le Médoc le 24 septembre 1952. Archives Sud Ouest Le 28 septembre 1949, vendanges ...
MARíA MEDEM POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Auvergne-Rhône-Alpes Odessa comptoir, Lyon (1er) C’est l’internationale des vins nature, en pleine capitale des Gaules. L’Américain David Schayne s’y est associé avec deux frangins lyonnais rencontrés à Buenos Aires, dont la grand-mère ukrainienne a inspiré le nom du lieu. Dans les assiettes, on mélange les influences, aussi bien japonaises que méditerranéennes, mais toujours avec délicatesse. Et, quand la joyeuse bande se pique de vinifier, elle opte pour ...