À la recherche d'un bon vin de Norvège parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Norvège. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Norvège avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin effervescent de Norvège pas cher ou vendre un vin effervescent de Norvège au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Norvège s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin effervescent de la région de Norvège révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Arôme typique des vins blancs élevés en fûts de chêne ainsi que des vins ayant subi la fermentation malolactique.
Vous voulez acheter un vin rose de Norvège pas cher ou vendre un vin rose de Norvège au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Norvège s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de brochette de veau à la marocaine, chou pommé en cocotte ou magret de canard sauce miel-orange.
Au nez le vin rosé de la région de Norvège révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Croisement interspécifique entre la zarya severa (sayanets malengra x amurensis) - cépage russe - et le saint laurent obtenu en 1964 par Vilem Kraus (République tchèque) puis expérimenté à l'Institut de recherches de Geisenheim (Allemagne). On peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, au Pays bas, en Belgique, en Angleterre, en Irlande, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Vous voulez acheter un vin doux de Norvège pas cher ou vendre un vin doux de Norvège au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Norvège s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin doux de la région de Norvège révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
Elle est loin l’époque où, dans un scepticisme très bordelais, la CCI de Bordeaux, actionnaire de Vinexpo, annonçait vouloir faire de la marque le champion français des salons des vins et spiritueux. Une recomposition du capital (association avec Comexposium poids lourd de l’événementiel) et une crise sanitaire plus tard, les tendances sont inversées. C’est désormais le rival « historique » Prowein, à Düsseldorf, qui regarde le Français creuser l’écart. Alors bien sûr, la manifestation née il y ...
Sur la table, vingt kilos de foie gras de canard, achetés le matin même aux Capucins, chez Campet. « Les canards proviennent d’un éleveur du Lot », précise Thibaut Servas, tablier noir, moustache et barbiche de mousquetaire. Ce 28 novembre, le chef itinérant se trouve chez son ami Christian Skrzyniarz (retenez bien son nom, on ne l’écrira qu’une fois), patron de la boutique « Smoking good » à La Brède. Ancien assureur et gastronome de toujours… Sur la table, vingt kilos de foie gras de can ...
Haddock et vin rouge, c’est possible ! Moins salé que la morue, le haddock possède, comme la mimolette et le cheddar, une couleur orangée apportée par le rocou, un colorant végétal. Le plus souvent, il peut être mangé cru ou poché dans de l’eau ou du lait. Ce poisson possède une chair plutôt ferme et doit sa particularité à son goût et à son intensité fumée. Les pays du ...
