Les meilleurs vins de Bendigo

Découvrez les meilleurs vins de la région de Bendigo de South Island ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Bendigo à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Bendigo et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Bendigo

À la recherche d'un bon vin de Bendigo de South Island parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Bendigo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Bendigo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Bendigo

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Bendigo

Vous voulez acheter un vin rouge de Bendigo pas cher ou vendre un vin rouge de Bendigo au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Bendigo

Les vins rouges de la région de Bendigo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, tagine d'agneau aux pruneaux ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.

Analyse organoleptique du vin rouge de Bendigo

Au nez le vin rouge de la région de Bendigo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Bendigo est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Bendigo

  • 2014avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.98/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Bendigo

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Bendigo

Une route des vins de prévue dans la région de Bendigo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Bendigo.

À la découverte de la région viticole de Bendigo

La région viticole du Bendigo se situe dans la région du Central Otago en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Mt Difficulty et le Domaine Lamont y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bendigo sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bendigo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

En bouche du Bendigo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Bendigo, produisant 10 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bendigo s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins blancs de Bendigo

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Bendigo

Vous voulez acheter un vin blanc de Bendigo pas cher ou vendre un vin blanc de Bendigo au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Bendigo

Les vins blancs de la région de Bendigo s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, omelette au thon ou quiche estivale au thon.

Analyse organoleptique du vin blanc de Bendigo

Au nez le vin blanc de la région de Bendigo révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc de la région de Bendigo est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Bendigo

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Bendigo

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Riesling

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Bendigo

Une route des vins de prévue dans la région de Bendigo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Bendigo.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés de Bendigo

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Bendigo

Vous voulez acheter un vin rose de Bendigo pas cher ou vendre un vin rose de Bendigo au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Bendigo

Les vins rosés de la région de Bendigo s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de grenadins de veau aux cèpes, soupe au chou vert ou cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier.

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Bendigo

  • Pinot Noir

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Bendigo

Une route des vins de prévue dans la région de Bendigo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Bendigo.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

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