Domaine A. de LuzeChâteau Fourcas-Hosten Listrac
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Château Fourcas-Hosten Listrac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Fourcas-Hosten Listrac
Les accords mets et vins originaux avec le Château Fourcas-Hosten Listrac
Le Château Fourcas-Hosten Listrac du Domaine A. de Luze s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, hachis parmentier à la grecque ou rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles.
Détails et informations techniques sur le Château Fourcas-Hosten Listrac du Domaine A. de Luze
Découvrez le cépage: Bianca
Croisement interspécifique complexe entre le 12375 Seyve-Villard (2 Eger) et le bouvier - cépage d'origine autrichienne - obtenu en 1963 et en Hongrie par Csizmazia Jozsef et Bereznai Laszlo. A noter que la Bianca, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour le régent. On peut la rencontrer aux Etats unis, en Serbie, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Suisse, ... quasiment inconnu en France. Dans ces pays, elle est certes le plus cultivée comme raisin de cuve mais on peut la rencontrer également sur les marchés.
Informations sur le Domaine A. de Luze
Le Domaine A. de Luze fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 152 vins à la vente dans la région de Listrac-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Listrac-Médoc
La région viticole du Listrac-Médoc se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Clarke et le Château Fourcas Hosten y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Listrac-Médoc sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Listrac-Médoc révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, poivron ou poivron vert et parfois aussi des arômes de prune noire, noisettes ou pruneaux.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Le mot du vin: Tri (ou trie)
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