Domaine A MargaineVillers-Marmary Coteaux Champenois
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Villers-Marmary Coteaux Champenois du Domaine A Margaine de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pomme verte, poire ou pierre.
Accords mets et vins avec du Villers-Marmary Coteaux Champenois
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villers-Marmary Coteaux Champenois
Les accords mets et vins originaux avec le Villers-Marmary Coteaux Champenois
Le Villers-Marmary Coteaux Champenois du Domaine A Margaine s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de poitrine de veau farcie, oeufs en meurette ou faisan en cocotte au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Villers-Marmary Coteaux Champenois du Domaine A Margaine
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Villers-Marmary Coteaux Champenois du Domaine A Margaine sont 2011
Informations sur le Domaine A Margaine
Le Domaine A Margaine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Coteaux Champenois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux Champenois
Les Coteaux Champenois est une appellation qui couvre géographiquement la même zone que l'appellation Champagne de la France. Les Coteaux Champenois couvrent les vins non effervescents, notamment les vins rouges, blancs et rosés, mais ces deux derniers ne sont produits qu'en très petites quantités. L'aire de production autorisée couvre la quasi-totalité de la région, bien qu'en pratique, les raisins proviennent de l'ouest de la Champagne. Du fait de sa répartition sur 319 communes, le bassin versant des Coteaux Champenois présente des variations Climatiques distinctes.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
#68 – Mathilde Margaine – 28/04/2022
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 68ème épisode, partons direction Villers-Marmery, à la rencontre de Mathilde Margaine : 1:43 ‘ : Le Domaine A.Margaine 3:48 ‘ : Ses projets de vigneronne 5:10 ‘ : Trouver sa place sur le domaine familial 6:20 ‘ : Choisir le métier de vigneronne 7:14 ‘ : Son parcours de formation 8:26 ‘ : Ses expériences professionnelles 9:33 ‘ : Revenir à Villers-Marmery après plusieurs années à l’étranger 12: ...
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Un champagne rosé aux belles notes de cerise et de pivoine
Domaine A. MargaineBrut Rosé de Saignée 2013ChampagneVin de Champagne Note : 91/100Prix : 43 € Commentaire de dégustation : Ouvrez dès maintenant ce champagne rosé 2013, franchement goûteux, saupoudré de belles notes de cerise et de pivoine. Une très belle identité profonde de rosé. Le mot du domaine : « Les vendanges 2013 sont des vendanges d’octobre, nous retrouvons donc les caractéristiques d’une vend ...
Le mot du vin: Maturité physiologique
Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.
