Domaine Above GroundWild River Red
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Wild River Red du Domaine Above Ground
Découvrez le cépage: Catawba
Américaine, était très planté durant la première moitié du 19ème siècle en particulier dans la partie nord des Etats unis. Découvert en 1819, il est issu d'un croisement interspécifique entre le Vitis Labrusca Linné et le sémillon (F. Huber 2016). On peut encore le rencontrer aux Etats unis (New York, Ohio, ...), au Canada (Ontario), au Brésil, en Afrique du sud, en Angleterre, ... en France, il n'est quasiment pas connu. A noter que le Catawba est également parent avec le concord.
Informations sur le Domaine Above Ground
Le Domaine Above Ground fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Rhône septentrional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rhône septentrional
Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Scharf, la version hot ginger de Jägermeister
Plus intense et épicée, l’icône de l’underground berlinois, Jägermeister se décline de manière encore plus audacieuse et pleine de tempérament. Avec Scharf, le choc gustatif est à la fois hot et glacial. La liqueur Jägermeister est incontestablement la reine des nuits irrévérencieuses. Sa nouveauté Scharf, réécrit l’expérience originale pour la rendre encore plus intense. Elle accentue ainsi la présence d’une épice à la fois subtile et surprenante : le gingembre. Scharf se présente co ...
Mount Gay Pot Still Rum, l’édition limitée exclusive
Depuis 1703, Mount Gay cultive un savoir-faire ancestral sans pareil dans la création de rhums complexes, riches et aromatiques. Après le Peat Smoke Edition de la collection Master Blender, Trudiann Branker, Maître distillateur de Mount Gay, révèle la deuxième édition limitée, le Mount Gay Pot Still Rum. « Pour cette édition, je voulais présenter un rhum pot still sous sa forme la plus authentique, mettant en lumière sa nature complexe, tant dans ses arômes que dans son goût, et je voulais m ...
Quatre idées reçues sur le prosecco
Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, direction Port-Louis, île Maurice. Quand ces trésors arrivent à destination, c’est-à-dire la cave du groupe hôtelier Constance, l’équipe de sommellerie est au garde-à-vous pour les entreposer immédiatement au frais. « Entre la pression atmosphérique et la chaleur, les vins risquent un vieillissement accéléré. La maîtrise de la température des bouteilles depuis la cav ...
Le mot du vin: Acide (saveur)
Saveur présente dans tous les vins, et indispensable dans les vins blancs, l'acidité est due à la présence de différents acides organiques dans le vin, et se traduit en bouche par une sensation de fraîcheur combinée à d'autres éléments, comme la minéralité ou une note d'amertume. Modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.
