Domaine AbrilEnselberg Gewürztraminer Auslese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Enselberg Gewürztraminer Auslese du Domaine Abril
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Enselberg Gewürztraminer Auslese de Domaine Abril de la région de Baden est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Enselberg Gewürztraminer Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Enselberg Gewürztraminer Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le Enselberg Gewürztraminer Auslese
Le Enselberg Gewürztraminer Auslese du Domaine Abril s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, gratin de morue aux pommes de terre ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).
Détails et informations techniques sur le Enselberg Gewürztraminer Auslese du Domaine Abril
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Enselberg Gewürztraminer Auslese du Domaine Abril sont 2008
Informations sur le Domaine Abril
Le Domaine Abril fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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