Domaine Adega Cooperativa da LabrugeiraPortal da Serra Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Portal da Serra Tinto du Domaine Adega Cooperativa da Labrugeira
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Portal da Serra Tinto de Domaine Adega Cooperativa da Labrugeira de la région de Vinho de Portugal est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Portal da Serra Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Portal da Serra Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Portal da Serra Tinto
Le Portal da Serra Tinto du Domaine Adega Cooperativa da Labrugeira s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, lasagnes au four ou blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur).
Détails et informations techniques sur le Portal da Serra Tinto du Domaine Adega Cooperativa da Labrugeira
Découvrez le cépage: Cabernet-Cubin
Croisement intraspécifique entre le limberger et le cabernet-sauvignon obtenu en 1970 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Italie, au Royaume uni, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Adega Cooperativa da Labrugeira
Le Domaine Adega Cooperativa da Labrugeira fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Vinho de Portugal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho de Portugal
Le Portugal a connu une sorte de révolution viticole au cours des deux dernières décennies, en modernisant ses technologies, ses styles et ses attitudes en matière de Vinification. Ce pays archétypal du Vieux Monde a longtemps été célèbre pour ses vins fortifiés (Porto et Madère) et son Vinho Verde Léger et acidulé. Mais il attire maintenant beaucoup d'attention pour sa nouvelle vague de vins de table riches et mûrs, en particulier les rouges de la vallée du Douro. On pourrait dire que la place du Portugal dans le monde du vin est davantage axée sur sa production de liège que sur son vin, mais cela dépend largement de la période de l'histoire que l'on choisit.
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