Domaine AR - Adega de RedondoLongitude Alentejano Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Longitude Alentejano Branco du Domaine AR - Adega de Redondo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Longitude Alentejano Branco de Domaine AR - Adega de Redondo de la région d'Alentejano est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Longitude Alentejano Branco du Domaine AR - Adega de Redondo de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Longitude Alentejano Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Longitude Alentejano Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Longitude Alentejano Branco
Le Longitude Alentejano Branco du Domaine AR - Adega de Redondo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, andouillette sauce moutarde ou moules à la poulette.
Détails et informations techniques sur le Longitude Alentejano Branco du Domaine AR - Adega de Redondo
Découvrez le cépage: Rolle
Le rolle est un cépage blanc d’origine turque qui s’est établi dans le Midi, notamment dans le Var, en Corse sous le nom de Vermentinu, et en Italie.Ses grappes et ses baies, de tailles moyennes, passent du blanc au rose lorsque le raisin est mûr. Le rolle aime les climats chauds où les sols sont secs et pauvres. En revanche, il craint le vent et les maladies. Il donne des vins blancs gras, bien équilibrés. Ces vins peuvent manquer d’acidité, mais ils restent très aromatiques et dégagent des notes de pamplemousse, de fruits blancs, de fleurs blanches, de fenouil…Le rolle est aussi un bon raisin de table qui peut se déguster aussi bien frais que sec. Présent en Provence, en Languedoc, en Roussillon et en Corse. Il entre dans la composition de nombreuses appellations comme Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian…
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Longitude Alentejano Branco du Domaine AR - Adega de Redondo sont 2015, 2014, 2019, 2018
Informations sur le Domaine AR - Adega de Redondo
Le Domaine AR - Adega de Redondo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Chambré
Se dit d'un vin servi à une température située autour de 18 °.
