Domaine Adega Herdade das Aldeias de JuromenhaReserva Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Reserva Syrah du Domaine Adega Herdade das Aldeias de Juromenha
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Syrah de Domaine Adega Herdade das Aldeias de Juromenha de la région d'Alentejano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva Syrah du Domaine Adega Herdade das Aldeias de Juromenha de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Reserva Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Syrah
Le Reserva Syrah du Domaine Adega Herdade das Aldeias de Juromenha s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, agneau en sauce épicée ou escalopes de veau à la crème.
Détails et informations techniques sur le Reserva Syrah du Domaine Adega Herdade das Aldeias de Juromenha
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Syrah du Domaine Adega Herdade das Aldeias de Juromenha sont 2012, 2015, 2008, 2017 et 2013.
Informations sur le Domaine Adega Herdade das Aldeias de Juromenha
Le Domaine Adega Herdade das Aldeias de Juromenha fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Vert
Se dit d'un vin trop acide ou marqué par des goûts végétaux désagréables.
