Domaine Adler Von KlausenPinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Le Pinot Grigio du Domaine Adler Von Klausen est dans le top 10 des vins de Valle Isarco.
Structure gustative du Pinot Grigio du Domaine Adler Von Klausen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Grigio de Domaine Adler Von Klausen de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin .
Accords mets et vins avec du Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Grigio
Le Pinot Grigio du Domaine Adler Von Klausen s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de sauce thaï aux crevettes, quiche chèvre lardons ou tomates farcies légères.
Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio du Domaine Adler Von Klausen
Découvrez le cépage: Sauvignonasse
Serait le friulano - avant 2007 appelé tocai friulano - de la Vénétie en Italie. Elle serait un parent éloigné du furmint et Jean-Michel Boursiquot (2019) précise qu'elle est le père ou la mère du chenin blanc. La Sauvignonasse n'a toutefois rien à voir avec le sauvignon blanc auquel elle était autrefois mélangée dans la région de Sauternes. On peut la rencontrer en Italie, au Chili, en Argentine, en Russie, ... pratiquement plus multipliée en France.
Informations sur le Domaine Adler Von Klausen
Le Domaine Adler Von Klausen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Valle Isarco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valle Isarco
La région viticole du Valle Isarco se situe dans la région du Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Köfererhof et le Domaine Strasserhof y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle Isarco sont les Kerner, Sylvaner et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle Isarco révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits tropicaux.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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