Domaine Alan de ValA Costiña Brancellao
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du A Costiña Brancellao du Domaine Alan de Val
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le A Costiña Brancellao de Domaine Alan de Val de la région de Galice est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du A Costiña Brancellao
Les accords qui marchent parfaitement avec le A Costiña Brancellao
Les accords mets et vins originaux avec le A Costiña Brancellao
Le A Costiña Brancellao du Domaine Alan de Val s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, lasagnes au saumons ou bigos (choucroute polonaise au paprika).
Détails et informations techniques sur le A Costiña Brancellao du Domaine Alan de Val
Découvrez le cépage: Nosiola
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie, région du Trentin-Haut Adige en particulier, même si aujourd'hui il est quelque peu délaissé. Il est parent avec la rèze et le groppello bianco, à ne pas toutefois confondre avec le veneto durella. On peut rencontrer la Nosiola en Espagne, en Australie, ... en France elle n'est quasiment pas connue.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du A Costiña Brancellao du Domaine Alan de Val sont 2015, 2009, 2008
Informations sur le Domaine Alan de Val
Le Domaine Alan de Val fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Valdeorras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valdeorras
La région viticole du Valdeorras se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Rafael Palacios et le Domaine Rafael Palacios y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Valdeorras sont les Mencia, Albarino et Trousseau, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valdeorras révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mangue ou ardoise et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou pastèque.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
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