Domaine Albert Ponnelle - Bourgogne Réserve de la Chèvre Noire Chardonnay

Domaine Albert PonnelleBourgogne Réserve de la Chèvre Noire Chardonnay

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Bourgogne Réserve de la Chèvre Noire Chardonnay du Domaine Albert Ponnelle est un vin blanc de la région de Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Bourgogne Réserve de la Chèvre Noire Chardonnay du Domaine Albert Ponnelle

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Bourgogne Réserve de la Chèvre Noire Chardonnay de Domaine Albert Ponnelle de la région de Bourgogne est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Bourgogne Réserve de la Chèvre Noire Chardonnay du Domaine Albert Ponnelle

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Bourgogne Réserve de la Chèvre Noire Chardonnay - 2012
Dans le top 100 des vins de Bourgogne
Note moyenne: 3.61110.50
Bourgogne Réserve de la Chèvre Noire Chardonnay - 2008
Dans le top 100 des vins de Bourgogne
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Bourgogne Réserve de la Chèvre Noire Chardonnay du Domaine Albert Ponnelle sont 2008, 2012

Informations sur le Domaine Albert Ponnelle

Le domaine propose 92 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bourgogne

Le Domaine Albert Ponnelle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 65000 des vins de France
Dans le top 20000 des vins de Bourgogne
Dans le top 65000 des vins blancs
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Pinot meunier

Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.

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