Domaine Albrecht KiesslingAlte Reben Dornfelder Trocken
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Alte Reben Dornfelder Trocken du Domaine Albrecht Kiessling
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alte Reben Dornfelder Trocken de Domaine Albrecht Kiessling de la région de Württemberg est un vin .
Accords mets et vins avec du Alte Reben Dornfelder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alte Reben Dornfelder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Alte Reben Dornfelder Trocken
Le Alte Reben Dornfelder Trocken du Domaine Albrecht Kiessling s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pates au pistou, ragoût de poulet et saucisses aux carottes ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Alte Reben Dornfelder Trocken du Domaine Albrecht Kiessling
Découvrez le cépage: Dornfelder
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Informations sur le Domaine Albrecht Kiessling
Le Domaine Albrecht Kiessling fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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Le mot du vin: Court
Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").