Domaine AliançaAlabastro Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Alabastro Reserva du Domaine Aliança
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alabastro Reserva de Domaine Aliança de la région d'Alentejano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alabastro Reserva du Domaine Aliança de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Alabastro Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alabastro Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Alabastro Reserva
Le Alabastro Reserva du Domaine Aliança s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de burger roulé, epaule d'agneau roulées aux herbes ou rouelle de porc à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Alabastro Reserva du Domaine Aliança
Découvrez le cépage: Gaillard 2
Croisement interspécifique entre un othello-rupestris et le noah obtenu en 1885 par Fernand Gaillard. Dans les années 1960, le Gaillard 2 représentait encore près de 4 000 hectares, en particulier dans les régions Centre-ouest et Bourgogne. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alabastro Reserva du Domaine Aliança sont 2015, 2014, 2017, 2016 et 2004.
Informations sur le Domaine Aliança
Le Domaine Aliança fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Muscaté
Vin rappelant les arômes caractéristiques du raisin muscat frais.
