Domaine Alliance MinervoisCode Cépages Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Code Cépages Sauvignon du Domaine Alliance Minervois est dans le top 80 des vins de Minervois.
Structure gustative du Code Cépages Sauvignon du Domaine Alliance Minervois
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Code Cépages Sauvignon de Domaine Alliance Minervois de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Code Cépages Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Code Cépages Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Code Cépages Sauvignon
Le Code Cépages Sauvignon du Domaine Alliance Minervois s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes à la viande, quiche au fromage façon gâteau magique ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.
Détails et informations techniques sur le Code Cépages Sauvignon du Domaine Alliance Minervois
Découvrez le cépage: Fleurtai
Croisement interspécifique entre la sauvignonasse et le kozma 20-3 obtenu en 2002 à l'Université et l'Institut de génétique appliquée de Udine (Italie), ce qui est le cas également pour le soreli.
Informations sur le Domaine Alliance Minervois
Le Domaine Alliance Minervois fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Minervois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minervois
Le Minervois est une appellation qui désigne des vins rouges distinctifs de l'ouest du Languedoc en France. En général, ils sont plus souples que ceux produits dans les Corbières, juste au sud. L'appellation Minervois couvre également les vins rosés et les vins blancs. Les cépages prédominants utilisés dans les vins AOC Minervois sont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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Le mot du vin: Collage
Méthode consistant à clarifier le vin et à lui donner une limpidité en lui incorporant un produit spécifique.
