Domaine Alma Cersius - Vermentino

Domaine Alma CersiusVermentino

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Vermentino du Domaine Alma Cersius est un vin blanc de la région de Coteaux de Béziers en Vin de Pays.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.

Structure gustative du Vermentino du Domaine Alma Cersius

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Vermentino de Domaine Alma Cersius de la région de Vin de Pays est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Vermentino du Domaine Alma Cersius

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

Derniers millésimes de ce vin

Vermentino - 2018
Dans le top 100 des vins de Coteaux de Béziers
Note moyenne: 3.51110.50
Vermentino - 2017
Dans le top 100 des vins de Coteaux de Béziers
Note moyenne: 3.911110
Vermentino - 2015
Dans le top 100 des vins de Coteaux de Béziers
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Vermentino du Domaine Alma Cersius sont 2017, 2015, 2018

Informations sur le Domaine Alma Cersius

Le domaine propose 105 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Alma Cersius
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Coteaux de Béziers dans la région de Vin de Pays
Retrouvez le Domaine Alma Cersius sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Alma Cersius fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 109 vins à la vente dans la région de Coteaux de Béziers à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de Pays
Dans le top 55000 des vins de France
Dans le top 1500 des vins de Coteaux de Béziers
Dans le top 50000 des vins blancs
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Coteaux de Béziers

La région viticole du Coteaux de Béziers se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Bijou de Sophie Valrose (Bijou Wine) et le Domaine Lionel Dufour y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coteaux de Béziers sont les Chardonnay, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coteaux de Béziers révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou fraises et parfois aussi des arômes de pamplemousse, agrumes ou épices.


La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

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Le mot du vin: Coupage

Mélange de vins de provenances diverses (à ne pas confondre avec l'assemblage).

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