Le Domaine Alma de España en Castille

Domaine Alma de España
Le domaine propose 4 vins différents
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Ce domaine fait partie du groupe Bodegas Fernando Castro
Il est classé au top 4848 des domaines de Castille
Il se situe en Castille

Le Domaine Alma de España fait parti des domaines à suivre à Castille. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Alma de España

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Alma de España à Castille parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Alma de España. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Alma de España avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Alma de España

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Alma de España

Les vins blanc du Domaine Alma de España s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Alma de España

  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.00/5

À la découverte de la région viticole de Castille

La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.

Traditionnellement, seuls les Cépages qui peuvent tolérer des conditions chaudes et sèches étaient plantés. Le cépage blanc Airen est en tête de liste et reste le cépage le plus planté en Castille-La Manche (et même dans toute l'Espagne). Cependant, ce n'est pas une variété particulièrement respectée, de sorte que de nombreux producteurs ont élargi leurs portefeuilles. Les raisins rouges dominent le reste de la gamme.

Ils comprennent le Tempranillo, le Cabernet Sauvignon, le Petit Verdot, le Garnacha, l'Alicante Bouschet (connu ici sous le nom de Garnacha Tintorera), le Monastrell, la Syrah et le Bobal. La plupart d'entre eux sont utilisés pour des assemblages rouges adaptés à la Maturation en Barrique, bien que la production de vins de cépage soit en augmentation. Castilla-La Mancha compte neuf appellations Denominación de Origen, dont la plus grande zone viticole officiellement délimitée d'Europe, La Mancha. Elle compte également pas moins de huit domaines Vinos de Pago, dont le tout premier, Dominio de Valdepusa.

Les grands vins rouges du Domaine Alma de España

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Alma de España

Les vins rouge du Domaine Alma de España s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", fettuccine à la crème et au fromage ou burger à la blanquette de veau.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Alma de España

  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5

Découvrez le cépage: Oberlin noir

Croisement interspécifique entre le riparia Millardet et le gamay obtenu par Philip Christian Oberlin (1831-1915) qui créa également en 1897 l'Institut viticole Oberlin à Colmar (haut Rhin). Cet hybride producteur direct fut très multiplié dans la région nord-est de la France, depuis l'Alsace jusqu'à la Bourgogne, également en Pays de vallée de la Loire et dans le Centre où ont été prises nos photographies. Aujourd'hui, l' Oberlin noir n'est pratiquement plus cultivé, quelques vignes existent ici et là fournissant des vins très agréables bien qu'atypiques, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : 595 Oberlin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Alma de España

Une route des vins de prévue dans la région de Castille ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Alma de España.

Découvrez le cépage: Albarino

Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Alma de España et des vins de la région

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