Domaine Alonso SanzRoig de Picuela Garnacha Tintorera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Roig de Picuela Garnacha Tintorera du Domaine Alonso Sanz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Roig de Picuela Garnacha Tintorera de Domaine Alonso Sanz de la région de Valence est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Roig de Picuela Garnacha Tintorera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roig de Picuela Garnacha Tintorera
Les accords mets et vins originaux avec le Roig de Picuela Garnacha Tintorera
Le Roig de Picuela Garnacha Tintorera du Domaine Alonso Sanz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, tagliatelles au foie gras ou rôti de veau façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Roig de Picuela Garnacha Tintorera du Domaine Alonso Sanz
Découvrez le cépage: Pavana
Très ancien cépage cultivé principalement en Italie. De nos jours, on peut le rencontrer beaucoup plus dans la région du Trentin et en province du Bellino, ... en France il est quasiment inconnu. A noter qu'il est parent avec le schiava lombardo et le turca.
Informations sur le Domaine Alonso Sanz
Le Domaine Alonso Sanz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
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Le mot du vin: Breton
Voir cabernet franc.
