Domaine Alta CorteLisboa Caladoc - Tinta Roriz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Lisboa Caladoc - Tinta Roriz du Domaine Alta Corte
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lisboa Caladoc - Tinta Roriz de Domaine Alta Corte de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Lisboa Caladoc - Tinta Roriz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lisboa Caladoc - Tinta Roriz
Les accords mets et vins originaux avec le Lisboa Caladoc - Tinta Roriz
Le Lisboa Caladoc - Tinta Roriz du Domaine Alta Corte s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), lasagnes aux fruits de mer ou tourte vigneronne alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Lisboa Caladoc - Tinta Roriz du Domaine Alta Corte
Découvrez le cépage: Alvarinho
L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Alta Corte
Le Domaine Alta Corte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Oenothèque
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