Domaine Alves de SousaVale da Raposa Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vale da Raposa Branco du Domaine Alves de Sousa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vale da Raposa Branco de Domaine Alves de Sousa de la région de Duriense est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vale da Raposa Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vale da Raposa Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Vale da Raposa Branco
Le Vale da Raposa Branco du Domaine Alves de Sousa s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, bocaux de cornichons aigres-doux ou blanquette aux 2 poissons et fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Vale da Raposa Branco du Domaine Alves de Sousa
Découvrez le cépage: Vignoles
Croisement interspécifique obtenu par Jean-François Ravat vers 1930. Certains lui donnent comme parents le 6905 Seibel - ou subéreux - et le pinot, à confirmer toutefois. On peut encore le rencontrer en Amérique du nord, en Angleterre, ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vale da Raposa Branco du Domaine Alves de Sousa sont 2012, 2015, 2011, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Alves de Sousa
Le Domaine Alves de Sousa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
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