Domaine Am SteinVinz Alte Reben Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Vinz Alte Reben Silvaner du Domaine Am Stein est dans le top 80 des vins de Franken.
Structure gustative du Vinz Alte Reben Silvaner du Domaine Am Stein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinz Alte Reben Silvaner de Domaine Am Stein de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vinz Alte Reben Silvaner du Domaine Am Stein de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Vinz Alte Reben Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinz Alte Reben Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Vinz Alte Reben Silvaner
Le Vinz Alte Reben Silvaner du Domaine Am Stein s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de veau aux olives noires, sandwich banh mi ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Vinz Alte Reben Silvaner du Domaine Am Stein
Découvrez le cépage: Saint Macaire
Ancien cépage bordelais autrefois cultivé dans les palus girondins. Il a un lien de parenté avec le manseng noir. Aujourd'hui, le Saint Macaire n'est plus présent au vignoble et donc en nette voie de disparition. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinz Alte Reben Silvaner du Domaine Am Stein sont 2017, 2015, 2018, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Am Stein
Le Domaine Am Stein fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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