Domaine Ampelo - Salice Salentino

Domaine AmpeloSalice Salentino

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Salice Salentino du Domaine Ampelo est un vin rouge de la région de Salice Salentino aux Pouilles.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.

Structure gustative du Salice Salentino du Domaine Ampelo

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Salice Salentino de Domaine Ampelo de la région des Pouilles est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Salice Salentino du Domaine Ampelo

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Camaralet de Lasseube

Le camaralet de Lasseube est trouvant ses premières origines ens Pyrénées, en Béarn. Il peut être appelé gentil aromatique, petit camarau ou encore moustardet. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont petites. Ces dernières prennent une couleur jaune doré lorsqu’elles arrivent à maturité. Ce cépage dispose de deux clones agréés depuis 1998 qui sont le 1023 et le 1024.Le camaralet de Lasseube est très peu cultivé. Il occupe un peu moins d’un hectare en France et est souvent vinifié avec d’autres cépages comme le lauzet et le gros manseng. Le camaralet de Lasseube est mature une vingtaine de jours après le chasselas. Ses grappes plus ou moins compactes et ailées ne craignent la pourriture grise qu’après la maturité. Ses fleurs femelles exposent souvent ce cépage à des risques importants de coulure.Ce cépage de raisins blancs permet d’obtenir un vin alcoolisé, ample mais fin. Selon les types, les arômes du camaralet de Lasseube peuvent rappeler le fenouil, le poivre ou encore la cannelle.

Derniers millésimes de ce vin

Salice Salentino - 2016
Dans le top 100 des vins de Salice Salentino
Note moyenne: 3.81110.50
Salice Salentino - 2012
Dans le top 100 des vins de Salice Salentino
Note moyenne: 4.111110
Salice Salentino - 2010
Dans le top 100 des vins de Salice Salentino
Note moyenne: 3.71110.50
Salice Salentino - 2008
Dans le top 100 des vins de Salice Salentino
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Salice Salentino du Domaine Ampelo sont 2012, 2008, 2016, 2010

Informations sur le Domaine Ampelo

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe San Marzano
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Salice Salentino dans la région des Pouilles

Le Domaine Ampelo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Salice Salentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pouilles
Dans le top 25000 des vins d'Italie
Dans le top 2000 des vins de Salice Salentino
Dans le top 70000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Salice Salentino

La région viticole du Salice Salentino se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Moros et le Domaine Vigneti del Salento y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Salice Salentino sont les Chardonnay, Primitivo et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Salice Salentino révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou toasté et parfois aussi des arômes d'espresso, fruits secs ou floral.


La région viticole des Pouilles

Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.

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Le mot du vin: Mérithalle

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