Les meilleurs vins de Salice Salentino

Découvrez les meilleurs vins de la région de Salice Salentino aux Pouilles ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Salice Salentino à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Salice Salentino et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Salice Salentino

À la recherche d'un bon vin de Salice Salentino aux Pouilles parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Salice Salentino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Salice Salentino avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Salice Salentino

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Salice Salentino

Vous voulez acheter un vin rouge de Salice Salentino pas cher ou vendre un vin rouge de Salice Salentino au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Salice Salentino

Les vins rouges de la région de Salice Salentino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, spaghetti à l'ail ou couscous royal.

Analyse organoleptique du vin rouge de Salice Salentino

Au nez le vin rouge de la région de Salice Salentino révèle souvent des types d'arômes de crème, cassis ou chocolat et parfois aussi des arômes de caramel, minéral ou fraises. En bouche le vin rouge de la région de Salice Salentino est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Salice Salentino

  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.11/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Salice Salentino

  • Negroamaro
  • Malvasia Nera
  • Primitivo
  • Malvasia
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Salice Salentino

Une route des vins de prévue dans la région de Salice Salentino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Salice Salentino.

À la découverte de la région viticole de Salice Salentino

La région viticole du Salice Salentino se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Moros et le Domaine Vigneti del Salento y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Salice Salentino sont les Chardonnay, Primitivo et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Salice Salentino révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou toasté et parfois aussi des arômes d'espresso, fruits secs ou floral.

En bouche du Salice Salentino est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 233 domaines et châteaux dans la région du Salice Salentino, produisant 369 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Salice Salentino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs de Salice Salentino

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Salice Salentino

Vous voulez acheter un vin blanc de Salice Salentino pas cher ou vendre un vin blanc de Salice Salentino au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Salice Salentino

Les vins blancs de la région de Salice Salentino s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de brasucade de moules du languedoc, quiche lardons gruyère ou oignons frits.

Analyse organoleptique du vin blanc de Salice Salentino

Au nez le vin blanc de la région de Salice Salentino révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, végétal. En bouche le vin blanc de la région de Salice Salentino est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Salice Salentino

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Salice Salentino

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Salice Salentino

Une route des vins de prévue dans la région de Salice Salentino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Salice Salentino.

Découvrez le cépage: Primitivo

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Les grands vins effervescents de Salice Salentino

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Salice Salentino

Vous voulez acheter un vin effervescent de Salice Salentino pas cher ou vendre un vin effervescent de Salice Salentino au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Salice Salentino

Les vins effervescents de la région de Salice Salentino s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, poivrons farcis thon et parmesan ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Salice Salentino

Au nez le vin effervescent de la région de Salice Salentino révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Salice Salentino

  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.67/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Salice Salentino

  • Negroamaro
  • Malvasia Nera
  • Chardonnay
  • Verdeca
  • Malvasia Bianca Lunga

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Salice Salentino

Une route des vins de prévue dans la région de Salice Salentino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Salice Salentino.

Le mot du vin: Structure

Désigne à la fois la charpente et la constitution d'ensemble d'un vin.

Les grands vins rosés de Salice Salentino

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Salice Salentino

Vous voulez acheter un vin rose de Salice Salentino pas cher ou vendre un vin rose de Salice Salentino au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Salice Salentino

Les vins rosés de la région de Salice Salentino s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique du vin rose de Salice Salentino

Au nez le vin rosé de la région de Salice Salentino révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Salice Salentino

  • 2015avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Salice Salentino

  • Negroamaro
  • Malvasia Nera
  • Malvasia

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Salice Salentino

Une route des vins de prévue dans la région de Salice Salentino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Salice Salentino.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins doux de Salice Salentino

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Salice Salentino

Vous voulez acheter un vin doux de Salice Salentino pas cher ou vendre un vin doux de Salice Salentino au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Salice Salentino

Les vins doux de la région de Salice Salentino s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars farcis, quiche végan poireaux tofu béchamel ou verrine de pêche au thon.

Analyse organoleptique du vin doux de Salice Salentino

Au nez le vin doux de la région de Salice Salentino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Salice Salentino

  • 2004avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2002avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2003avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Salice Salentino

  • Aleatico
  • Moscato

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Salice Salentino

Une route des vins de prévue dans la région de Salice Salentino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Salice Salentino.

Le mot du vin: Rèche

Terme qui caractérise un vin dur et tannique.

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