Domaine AmphoraBevill - Wolcott Petite Sirah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Bevill - Wolcott Petite Sirah du Domaine Amphora
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bevill - Wolcott Petite Sirah de Domaine Amphora de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bevill - Wolcott Petite Sirah du Domaine Amphora de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Bevill - Wolcott Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bevill - Wolcott Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Bevill - Wolcott Petite Sirah
Le Bevill - Wolcott Petite Sirah du Domaine Amphora s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, epaule d'agneau de thomas ou paella valenciana (sans fruits de mer).
Détails et informations techniques sur le Bevill - Wolcott Petite Sirah du Domaine Amphora
Découvrez le cépage: Dimiat
Cépage cultivé dans pratiquement toute la Bulgarie, beaucoup plus dans la région autour de la mer noire. Concernant les cépages blancs, il est encore dans ce pays celui le plus planté juste devant le rkatziteli. On le rencontre également dans l'ancienne Yougoslavie, en Albanie, en Roumanie, en Hongrie, en Turquie, en Grèce, ... . Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la coarna alba - cépage roumain - et le gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bevill - Wolcott Petite Sirah du Domaine Amphora sont 2008, 2007
Informations sur le Domaine Amphora
Le Domaine Amphora fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma County
La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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