Le Domaine Andes Sur de Région inconnue

Voir défiler ce mardi, dans les rues de Bordeaux, une vingtaine de tracteurs suivis d’un millier de vignerons et d’ouvriers des châteaux, avait de quoi amener un sentiment de tristesse. Être dans la capitale mondiale du vin, arriver à produire parmi les plus grandes bouteilles de la planète, tout en faisant rêver des millions d’amateurs, pour en arriver là, est indéniablement un constat d’échec collectif. Il faut se rendre à l’évidence : derrière les belles façades de châteaux et les discours su ...

La Cuvée Parallèle est un champagne Blanc de Blancs issu de l’assemblage des meilleurs chardonnays du vignoble 1er Cru de la Maison Colin. Sa belle fraîcheur saline s’apprécie dès l’apéritif et sur des mets iodés.   Faiblement dosée (3g/L), raffinée et explosive en bouche, la Cuvée Parallèle de la maison familiale Champagne Colin révèle toute l’authenticité et la dé ...

Alors qu’une partie de la filière vin girondine, confrontée à une crise historique, manifestait aujourd’hui dans les rues de Bordeaux, Allan Sichel, président de l’interprofession, dresse l’état des lieux et les pistes de rebond pour le vignoble bordelais. Ventes en berne, défi climatique, prix du tonneau à la baisse, crise des vocations et des transmissions, vignes abandonnées… Pour une partie du vignoble bordelais, celle qui se trouve loin du prestige des grands c ...