Domaine Andes - Family Reserva Finest Selection

Domaine AndesFamily Reserva Finest Selection

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Family Reserva Finest Selection du Domaine Andes est un vin rouge de la région de Central Valley.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Family Reserva Finest Selection du Domaine Andes

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Family Reserva Finest Selection de Domaine Andes de la région de Central Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Family Reserva Finest Selection du Domaine Andes

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Family Reserva Finest Selection - 2019
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.61110.50
Family Reserva Finest Selection - 2016
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Family Reserva Finest Selection du Domaine Andes sont 2016, 2019

Informations sur le Domaine Andes

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Ce domaine fait partie du groupe Peter Mertes
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Central Valley

Le Domaine Andes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Central Valley
Dans le top 15000 des vins du Chili
Dans le top 15000 des vins de Central Valley
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Central Valley

La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.

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Le mot du vin: Soufre

Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui. L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.

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