Domaine André TixierLes Chemins d'Amis Blanc de Noirs Extra Brut Champagne Premier Cru
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Les Chemins d'Amis Blanc de Noirs Extra Brut Champagne Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Chemins d'Amis Blanc de Noirs Extra Brut Champagne Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Les Chemins d'Amis Blanc de Noirs Extra Brut Champagne Premier Cru
Le Les Chemins d'Amis Blanc de Noirs Extra Brut Champagne Premier Cru du Domaine André Tixier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cassoulet d'antan, cake au thon de sophie ou seiche au cidre.
Détails et informations techniques sur le Les Chemins d'Amis Blanc de Noirs Extra Brut Champagne Premier Cru du Domaine André Tixier
Découvrez le cépage: Madeleine-Sylvaner
D'origine inconnue, il s'agit pourtant d'un vitis vinifera très anciennement cultivé et utilisé aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve. Il ressemble quelque peu à la madeleine angevine et n'a aucun lien de parenté avec le sylvaner. On peut le rencontrer aux Etats unis, en Angleterre, au Canada, en Allemagne, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Chemins d'Amis Blanc de Noirs Extra Brut Champagne Premier Cru du Domaine André Tixier sont 2015
Informations sur le Domaine André Tixier
Le Domaine André Tixier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Champagne Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Premier Cru
Le Champagne premier Cru est un vin blanc mousseux produit dans le vignoble de la Champagne, vignoble au nord-est de la France et plus précisément dans les régions viticoles de la Montagne de reims, de la Vallée de la marne, de la Côte des blancs, de la Côte des bar, de la Côte de sézanne et de Vitry-le-françois. Administrativement, le Champagne premier cru peut être produit dans les départements de la Marne, de l'Aisne, de l'Aube, de la Seine-et-Marne et de la Haute-Marne. Son vignoble bénéficie d'un Climat tempéré-océanique à influence continentale et d'un Terroir fait de sols calcaires et marneux. Le vin Champagne premier cru peut être élaboré avec les cépages principaux suivants : le Chardonnay B, le Meunier N, le Pinot N, l'Arbane B, le Petit Meslier B, le Pinot B.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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Un producteur de Corbières condamné pour l’utilisation d’Ermitage
Un domaine viticole des Corbières vient d’être condamné par le Tribunal de Paris pour contrefaçon et utilisation frauduleuse du mot « Ermitage » pour des vins qui ne relèvent pas de la célèbre appellation du Rhône Nord. A n’en pas douter, Hermitage fait rêver comme le mot « Pape » utilisé en d’autres temps un peu partout et pas seulement à Châteauneuf-du-Pape. L’appellation du Rhône méridional y avait mis bon ordre, celle du Rhône septentrional aussi. Le 3 mars dernier, suite à la condamnation p ...
Champagne Brut 1er cru 2015 de la maison André Tixier et Fils
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Clos des Vins d’Amour, Maury cuvée "1+1 = 3" millésime 2016
Clos des Vins d’Amour1+1 =3 2016AOC MauryVin rougeVin du Roussillon Note : 15/20 Commentaire de dégustation : Un grenache pulpeux, qui tire sa profondeur de son sol de schistes noirs. Un ensemble épanoui et juteux, au-delà de la sensation de fraîcheur aromatique (fusain, poudre à canon). La pureté du vin s’exprime dans la franchise de ses notes libérées de fruits rouges. Beaux tanins vibrants. Le mot du domaine : //sas_manager.re ...
Le mot du vin: Harmonieux
Équilibre des différents éléments organoleptiques d'un vin. Cette harmonie est liée à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.
