Domaine Poggio AnimaSamael Montepulciano d'Abruzzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Samael Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Poggio Anima
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Samael Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Poggio Anima de la région des Abruzzes est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Samael Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Poggio Anima de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral & terre ou chocolat et parfois aussi des arômes de tomate, fromage ou fruit foncé.
Accords mets et vins avec du Samael Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Samael Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Samael Montepulciano d'Abruzzo
Le Samael Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Poggio Anima s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, pâtes aux cèpes ou wiener schnitzel ou escalope viennoise.
Détails et informations techniques sur le Samael Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Poggio Anima
Découvrez le cépage: Black Monukka
Variété de raisin de table très anciennement connue. Elle serait issue d'un croisement entre le khourmany kizil ou ichkimar et la sultanine. En réalité, sous le nom de Monukka existe plusieurs variétés - toutes ne sont pas apyrènes - se ressemblant quelque peu et que l'on peut rencontrer en Arménie, en Bulgarie, en Slovaquie, en Moldavie, en Italie, en Ouzbékistan, en Afghanistan, en Iran, en Afrique du Sud, aux Etats unis (Californie), ... en France, le black Monukka n'est pratiquement pas cultivé et intéresse essentiellement les jardiniers amateurs. - Synonymie : monucca en Afrique du sud et Etats unis ..., monukka i siah en Afghanistan, black kischmish, kichmiche, kishmish chernyi, russian seedless, sultanina nera en Italie à tort car la sultanine noire existe bien mais elle est très rare (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Samael Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Poggio Anima sont 2009, 2012, 2011, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Poggio Anima
Le Domaine Poggio Anima fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. En bouche du Montepulciano d'Abruzzo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1236 domaines et châteaux dans la région du Montepulciano d'Abruzzo, produisant 1974 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montepulciano d'Abruzzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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