Domaine Ansitz WaldgriesSüdtiroler Lagrein Dunkel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Südtiroler Lagrein Dunkel du Domaine Ansitz Waldgries est dans le top 40 des vins de Trentino.
Structure gustative du Südtiroler Lagrein Dunkel du Domaine Ansitz Waldgries
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Südtiroler Lagrein Dunkel de Domaine Ansitz Waldgries de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Südtiroler Lagrein Dunkel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Südtiroler Lagrein Dunkel
Les accords mets et vins originaux avec le Südtiroler Lagrein Dunkel
Le Südtiroler Lagrein Dunkel du Domaine Ansitz Waldgries s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, porc sauté aux nouilles chinoises ou epaule d'agneau grillée aux épices et au miel.
Détails et informations techniques sur le Südtiroler Lagrein Dunkel du Domaine Ansitz Waldgries
Découvrez le cépage: Jurançon
Le Jurançon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Jurançon blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Südtiroler Lagrein Dunkel du Domaine Ansitz Waldgries sont 2019, 2018, 2017, 2015 et 2016.
Informations sur le Domaine Ansitz Waldgries
Le Domaine Ansitz Waldgries fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Trentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trentino
La région viticole du Trentino se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Endrizzi et le Domaine Azienda Agricola Pisoni y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Trentino sont les Chardonnay, Nosiola et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trentino révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, citron ou miel et parfois aussi des arômes de floral, pamplemousse ou agrume.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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