Domaine AntinoriFonte de' Medici
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Fonte de' Medici du Domaine Antinori est dans le top 50 des vins de Vino da Tavola.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fonte de' Medici du Domaine Antinori de la région de Vino da Tavola révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Fonte de' Medici
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fonte de' Medici
Les accords mets et vins originaux avec le Fonte de' Medici
Le Fonte de' Medici du Domaine Antinori s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, ragoût de poulet et saucisses aux carottes ou choucroute de la mer en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Fonte de' Medici du Domaine Antinori
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fonte de' Medici du Domaine Antinori sont 2011, 2012, 2008, 2009 et 2006.
Informations sur le Domaine Antinori
Le Domaine Antinori fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
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