Domaine Antoine ChateletCarbon Neutral Chablis Grand Cru 'Preuses'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Carbon Neutral Chablis Grand Cru 'Preuses' du Domaine Antoine Chatelet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Carbon Neutral Chablis Grand Cru 'Preuses' de Domaine Antoine Chatelet de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Carbon Neutral Chablis Grand Cru 'Preuses'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carbon Neutral Chablis Grand Cru 'Preuses'
Les accords mets et vins originaux avec le Carbon Neutral Chablis Grand Cru 'Preuses'
Le Carbon Neutral Chablis Grand Cru 'Preuses' du Domaine Antoine Chatelet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, risotto de saumon frais ou moules au bleu de bresse.
Détails et informations techniques sur le Carbon Neutral Chablis Grand Cru 'Preuses' du Domaine Antoine Chatelet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carbon Neutral Chablis Grand Cru 'Preuses' du Domaine Antoine Chatelet sont 2006
Informations sur le Domaine Antoine Chatelet
Le Domaine Antoine Chatelet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Chablis Grand Cru 'Preuses' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablis Grand Cru 'Preuses'
La région viticole du Chablis Grand Cru 'Preuses' se situe dans la région du Chablis Grand Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Vincent Dauvissat et le Domaine William Fèvre y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis Grand Cru 'Preuses' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis Grand Cru 'Preuses' révèle souvent des types d'arômes d'agrume, brioche ou prune jaune et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, pamplemousse ou chêne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
[Bordeaux Tasting] Les winemakers font voyager
Pendant Bordeaux Tasting, deux stands de « winemakers » permettent aux visiteurs de découvrir toute la diversité du vignoble bordelais vue à travers le prisme des consultants : Œnoconseil et Derenoncourt Consultants. Un petit voyage concentré, qui s’aventure même au-delà des frontières girondines. Sur le stand Œnoconseil, l’œnologue Antoine Médeville et son équipe offrent aux visiteurs un parcours dégustatif à travers les terroirs du Médoc, en présence de plusieurs producteurs venus ...
Primeurs de Bordeaux 2020 : notre sélection des meilleurs vins de l'appellation Saint-Emilion
Pour contribuer à la formation des futurs sommeliers, trois propriétés bordelaises se font les ambassadrices de leur région dans toute la France en organisant des dégustations dans les classes. Cet après-midi, Tom Junie, 21 ans, a rendez-vous chez un vigneron. Promesse d’embauche possible. Un rêve pour le jeune homme. Dès l’été qui arrive, cet élève en mention sommellerie du lycée de Gascogne, à Talence, veut se lance ...
BD de Zep, vin post-yoga, cuisine érotique… Les 7 idées de la semaine
Article réservé aux abonnés Illustration Charlotte Molas pour M Le magazine du Monde « Les femmes préfèrent le rosé, le champagne, les vins doux… » « Ce vin devrait vous plaire, madame, il est léger, facile à boire. » Autant de clichés qui ont la vie dure, alors même qu’ils exaspèrent la grande majorité des professionnelles, viticultrices, œnologues ou sommelières… Évidemment, nul déterminisme génétique ne permet de classer les vins selon un codage XX ou XY. Aucune étude scie ...
Le mot du vin: Épanoui
Se dit d'un vin à son apogée qui se révèle équilibré et offre tout son potentiel aromatique.
