Le Domaine Aproppōsit fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Une route des vins de prévue dans la région du Cava ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Aproppōsit.
C'est très certainement l'un des meilleurs cépages d'Arménie d'où il est originaire.
Les Toques Blanches Lyonnaises sont une association de chefs gastronomiques lyonnais garants d’un héritage culinaire et dépositaires de l’histoire de la gastronomie Lyonnaise. Créé en 1936, cette belle association compte aujourd’hui pas moins de 150 membres. Des chefs qui témoignent d’une solide expérience culinaire, propriétaires ou chefs de cuisine de leur établissement et qui détiennent le titre de Maître Restaurateur.Neuf Toques Blanches Lyonnaises sont venus (re)découvrir les pépites du vig ...
DIMANCHE 24 SEPTEMBRE 2023 Christine Saffray et Julien Brunel – Cidrerie L’Aubinière (Bretagne) En 2017, Christine et Julien, issus tous les deux d’un cursus universitaire de Master en biologie végétale, se lancent le pari fou de reprendre le verger et la ferme familiale de Christine. Située en plein cœur du village de Janzé, la cidrerie exploite 12 ha de vergers conduits en Agriculture Biologique depuis 2010. Aujourd’hui, le domaine produit 14 cuvées de cidres et poirés ainsi que ...
Même sans leur uniforme de prestige, réservé aux missions d’honneur, les cavaliers de la Garde républicaine ont fait sensation cette semaine à Sauternes. Pendant deux jours, mardi 19 et mercredi 20 septembre, un détachement du célèbre régiment de la Gendarmerie nationale a été déployé pour « sécuriser le vignoble ». Une véritable mission, doublée d’une opération de communication pour lancer le « Plan 20 », lancé début septembre par la préfecture et la gendarmerie pour protéger et accompagner les ...
Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.