Aramaki WineryGold Koshu
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Structure gustative du Gold Koshu du Aramaki Winery
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gold Koshu d'Aramaki Winery de la région d'Yamanashi-ken est un vin .
Accords mets et vins avec du Gold Koshu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gold Koshu
Les accords mets et vins originaux avec le Gold Koshu
Le Gold Koshu du Aramaki Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules au camembert ou lotte à la mozarabe (espagne).
Détails et informations techniques sur le Gold Koshu du Aramaki Winery
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gold Koshu du Aramaki Winery sont 2019, 2020
Informations sur le Aramaki Winery
Le Aramaki Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
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Le mot du vin: VDN
Vin doux naturel. Vin obtenu par mutage du moût en cours de fermentation par ajout d'alcool surfin à 96 °, produit dans les vignobles du Roussillon, du Languedoc, de la vallée du Rhône et de Corse.
