Domaine AranjuezTerruño Tinto
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Le Terruño Tinto du Domaine Aranjuez est dans le top 30 des vins de Bolivie et dans le top 30 des vins de Tarija.
Accords mets et vins avec du Terruño Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terruño Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Terruño Tinto
Le Terruño Tinto du Domaine Aranjuez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou cuissot de cochon de lait au four.
Détails et informations techniques sur le Terruño Tinto du Domaine Aranjuez
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terruño Tinto du Domaine Aranjuez sont 2012, 2019, 2018, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Aranjuez
Le Domaine Aranjuez fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Tarija à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tarija
La région viticole du Tarija en Bolivie. Les caves et vignobles comme le Domaine Campos de Solana et le Domaine Aranjuez y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tarija sont les Cabernet-Sauvignon, Tannat et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tarija révèle souvent des types d'arômes de boisé, mûre ou poivre et parfois aussi des arômes de fruit noir, fromage ou cèdre.
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Les vins d’altitude de Bolivie misent sur leur particularisme
Boom gastronomique C’est dans le département de Tarija, au sud du pays sur les contreforts de la Cordillère des Andes, que se trouvent les vignobles confidentiels de Bolivie, entourés des deux mastodontes, l’Argentine et le Chili, les 7e et 8e plus imposants vignobles mondiaux qui s’étendent sur plus de 200.000 hectares. Les 5.000 hectares des vignobles de Tarija bénéficient d’un climat tempéré, avec un soleil intens ...
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Le mot du vin: Oxydé
Altéré par oxydation.
