Le Domaine Ariousios de Chios d'Aegean Sea

Domaine Ariousios
Le domaine propose 14 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1 des domaines d'Aegean Sea
Il se situe en Chios dans la région d'Aegean Sea

Le Domaine Ariousios fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Chios à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ariousios

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ariousios à Chios parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ariousios. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ariousios avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ariousios

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ariousios

Les vins rouge du Domaine Ariousios s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ariousios

Au nez le vin rouge du Domaine Ariousios révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ariousios

  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ariousios

  • Avgoustiatis

À la découverte de la région viticole de Chios

La région viticole du Chios se situe dans la région en Aegean Sea en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Ariousios et le Domaine Ariousios y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chios sont les Assyrtiko et Agiorgitiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chios révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Chios, produisant 7 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chios s'accordent généralement assez bien avec des plats .

Les grands vins blancs du Domaine Ariousios

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ariousios

Les vins blanc du Domaine Ariousios s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ariousios

Au nez le vin blanc du Domaine Ariousios révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ariousios

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.53/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ariousios

  • Assyrtiko
  • Athiri

Découvrez le cépage: Assyrtiko

Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ariousios

Une route des vins de prévue dans la région de Chios ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ariousios.

Découvrez le cépage: Petit Courbu

Le Petit Courbu blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Courbu blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Ariousios et des vins de la région

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Le mot du vin: Chambré

Se dit d'un vin servi à une température située autour de 18 °.