Chateau de CarlmagnusVinum Albert Edition Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Vinum Albert Edition Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinum Albert Edition Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Vinum Albert Edition Merlot
Le Vinum Albert Edition Merlot du Chateau de Carlmagnus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou civet de canard au vin de cahors.
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Chateau de Carlmagnus
Le Chateau de Carlmagnus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Fronsac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fronsac
La région viticole du Fronsac se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Fontaine-Saint-Cric et le Château Haut-Carles y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Fronsac sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fronsac révèle souvent des types d'arômes de mûre, fruits sechés ou prune noire et parfois aussi des arômes de herbes séchées, craie ou tabacs sucrés.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Primeurs de Bordeaux 2020 : notre top 10 des meilleures pépites rouges à petits prix
Envie de connaître quels sont les meilleurs vins en primeurs à petits prix sur le millésime 2020 ? L’équipe de dégustatrices du Figaro Vin vous dévoile sa sélection. Château Marsau (Francs-Côtes de Bordeaux) Note Le Figaro : 92-94/100 Un nez derrière lequel on sent déjà une incroyable énergie de fruits iridescents, confiturés, avec des notes pierreuses de graphite. Une explosion d'acidité sur le palais, difficile à maîtriser ...
Le millésime 2020 à Fronsac séduit par la classe de ses vins
Karine Valentin, membre du comité de dégustation de la Revue des vins de France : 2020 à Fronsac est un millésime sur le fruit, vraiment très fruité, et qui a une acidité parfaite et des parfums floraux, notamment de violette. C’est un grand millésime, dans la même logique que 2018 et 2019. 2020 prend une tonalité peut-être un peu plus délicate, un peu plus sensible. Il me fait penser à des millé ...
Le Fronsadais et les vins de côtes
Les XXème et XIXème siècles ont beaucoup privilégié les vins de graves (Médoc et Graves) en particulier parce qu’ils s’exportaient aisément par le port de Bordeaux et aussi, parce que leur viticulture était beaucoup moins coûteuse que sur les coteaux. Mais auparavant, ce sont les vins des côtes qui tenaient le haut du pavé. Installés le long des coteaux de la Dordogne, ils ne sont pas fondamentalement différents de ce qui fait le succès du vignoble français largement installé en coteaux. Ils rep ...
Le mot du vin: Caudalie
Unité de mesure correspondant à une seconde et permettant de quantifier la persistance aromatique d'un vin en bouche (longueur en bouche).
