Domaine Arrogant FrogSelección de la Catrina Cabernet Sauvignon - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Selección de la Catrina Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Arrogant Frog
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selección de la Catrina Cabernet Sauvignon - Merlot de Domaine Arrogant Frog de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Selección de la Catrina Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Arrogant Frog de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de cerise, framboise ou chocolat et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé.
Accords mets et vins avec du Selección de la Catrina Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selección de la Catrina Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Selección de la Catrina Cabernet Sauvignon - Merlot
Le Selección de la Catrina Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Arrogant Frog s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou rôti de veau à la cocotte.
Détails et informations techniques sur le Selección de la Catrina Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Arrogant Frog
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selección de la Catrina Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Arrogant Frog sont 2010, 2018, 2017, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine Arrogant Frog
Le Domaine Arrogant Frog fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 87 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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