Domaine Arthur Barolet & Fils - Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeots'

Domaine Arthur Barolet & FilsChassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeots'

3.5
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeots' du Domaine Arthur Barolet & Fils est un vin rouge de la région de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot' en Bourgogne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Détails et informations techniques sur le Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeots' du Domaine Arthur Barolet & Fils

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Informations sur le Domaine Arthur Barolet & Fils

Le domaine propose 128 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 85 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot' dans la région de Bourgogne

Le Domaine Arthur Barolet & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 114 vins à la vente dans la région de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 250000 des vins de France
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La région viticole de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot'

La région viticole du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot' se situe dans la région du Chassagne-Montrachet Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean-Claude Ramonet et le Louis Jadot - Domaine Duc de Magenta y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot' révèle souvent des types d'arômes d'agrume, mûre ou huile et parfois aussi des arômes de floral, pamplemousse ou toasté.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

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