Domaine ArtíficeTierra del Trigo Listán Negro
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tierra del Trigo Listán Negro du Domaine Artífice
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tierra del Trigo Listán Negro de Domaine Artífice de la région des Iles Canaries est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tierra del Trigo Listán Negro du Domaine Artífice de la région des Iles Canaries révèle souvent des types d'arômes d'épices, agrumes ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Tierra del Trigo Listán Negro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tierra del Trigo Listán Negro
Les accords mets et vins originaux avec le Tierra del Trigo Listán Negro
Le Tierra del Trigo Listán Negro du Domaine Artífice s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou filet de veau stroganoff.
Détails et informations techniques sur le Tierra del Trigo Listán Negro du Domaine Artífice
Découvrez le cépage: Alicante Bouschet
C'est un métis réalisé en 1855 par Louis et Henri Bouschet issu d'un croisement intraspécifique entre le grenache noir et le petit Bouschet. L' Alicante Henri Bouschet est de moins en multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tierra del Trigo Listán Negro du Domaine Artífice sont 2016, 2017
Informations sur le Domaine Artífice
Le Domaine Artífice fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région des Iles Canaries à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Iles Canaries
L'archipel des îles Canaries (ou Las Canarias) est une communauté autonome d'Espagne située dans l'océan Atlantique Nord, à 110 km de la côte ouest du Maroc. Le commerce du vin y est loin d'être célèbre - peu de vins locaux sortent des Canaries - mais il existe une longue tradition vinicole assez singulière dans la région. Les îles Canaries, hautes et spectaculaires, sont situées à une latitude d'environ 28°N, ce qui en fait la région viticole la plus tropicale d'Europe. C'est grâce à cette position, autrefois traversée par des routes commerciales navales, que l'industrie vinicole locale s'est épanouie, peu de temps après que les îles soient passées sous contrôle espagnol au début du 15e siècle.
Actualités liées à ce vin
1919-1939 : les années vin fêtées au clos de Vougeot
Quand on y réfléchit, ce fut une double décennie féconde. Au lendemain de la Première Guerre mondiale, entre 1919 et 1939, les forces vives du vignoble, producteurs, passionnés, critiques, scientifiques et politiques unissent leurs forces pour réorganiser la viticulture française et lui donner un tour plus moderne. Comme si tout le pays s’était mis à vivre au rythme du vin. Coup sur coup, au lendemain des proto-appellati ...
Vin : un bordeaux à moins de 8 euros peut-il plaire au consommateur ?
D’abord la crise et les mesures engagées, puis les perspectives pour vendre davantage de bouteilles. Voilà comment était organisée ce lundi 11 décembre la dernière assemblée générale menée en 2023 par le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB), structure où siègent à parité les vignerons et les négociants (1). On le sait, la commercialisation est en berne et un plan d’arrachage… D’abord la crise et les mesures engagées, puis les perspectives pour vendre davantage de bouteilles ...
[rediffusion] Domaine Frick à Pfaffenheim (68) – 08/12/2023
Le domaine Frick est un domaine viticole alsacien qui produit des vins biologiques, biodynamiques et naturels depuis plus de 40 ans. Géré par Jean-Pierre Frick et sa famille, le domaine cultive 12 hectares de vignes sur une douzaine de terroirs à dominante calcaire, dont trois Grands Crus. Les vins du domaine Frick sont élaborés sans aucun artifice, avec des levures indigènes, sans ajout de sucre, sans collage, sans filtration stérile et avec un minimum de sulfites. Le domaine Frick est reconnu ...
Le mot du vin: Rosé de saignée
Méthode d'élaboration du rosé consistant à écouler en partie une cuve de rouge après quelques heures de macération. Plus la macération est longue et plus la couleur est soutenue. Cette pratique donne des rosés riches et expressifs.