Le Domaine Arum fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Arum à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Arum. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Arum avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Arum s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, filet d'agneau au monbazillac ou rôti de cerf à la sauce au poivre vert.
Au nez le vin rouge du Domaine Arum révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Arum.
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Depuis quelques années, les propriétés du Médoc renouent avec la tradition du vin blanc. C’est le cas de Château Lagrange, 3ème cru classé du Médoc à Saint-Julien avec les Arums de Lagrange 2020, un vin blanc sec en appellation Bordeaux à la fraîcheur éclatante. Mondialement réputé pour ses vins rouges, le Médoc n’en reste pas moins un terroir de blancs. De nombreux châ ...
En arrivant à Petit Val, la scène est classique dans ce vignoble de Saint-Émilion en plein renouveau : des engins de chantier, des artisans au travail, des chais et une salle de dégustation qui sortent de terre. Ce château tout neuf met les bouchées doubles pour se faire une place. Jean-Louis et Olivia Alloin en sont les propriétaires. Ce couple s’est mis à l’abri du besoin en revendant en 2009 son entreprise de transport, installée en Rhône-Alpes (55 agences, 3 200 personnes), au géant du secte ...
L’entrainement théorique des sommeliers La RVF a recueilli le témoignage de jeunes sommeliers participant au concours du Meilleur sommelier d’Europe et d’Afrique, qui s’est déroulé en novembre 2021 à Chypre. > Salvatore Castano – Italien – Meilleur sommelier d’Europe 2021 :Si vous participez au concours du Meilleur sommelier d’Europe, vos connaissances du vin doivent être très importantes. Vous n&r ...
Il s'agit d'un champagne issu d'une seule vendange. On ne millésime, en principe, que les grandes années : 1988, 1990, 1995, 1996... On trouve plus souvent, désormais, le très bon 2002, et le 2004, un peu court.
