Domaine ASDADiverso Falanghina Beneventano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Diverso Falanghina Beneventano du Domaine ASDA
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Diverso Falanghina Beneventano de Domaine ASDA de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Diverso Falanghina Beneventano du Domaine ASDA de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de poire, miel ou minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Diverso Falanghina Beneventano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Diverso Falanghina Beneventano
Les accords mets et vins originaux avec le Diverso Falanghina Beneventano
Le Diverso Falanghina Beneventano du Domaine ASDA s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux vongoles (palourdes plates), quiche au fromage façon gâteau magique ou châtaignes au four.
Détails et informations techniques sur le Diverso Falanghina Beneventano du Domaine ASDA
Découvrez le cépage: Grillo
Très ancien cépage cultivé encore aujourd'hui en Sicile occidentale. Associé très souvent au catarratto et à l' inzolia, on y produit le fameux vin de liqueur Marsala. Il est vinifié également de plus plus en monocépage et donne d'excellents vins secs plein de fraîcheur et de fruité. Le Grillo serait issu d'un croisement intraspéficique entre le catarratto et le muscat d'Alexandrie ou zibibbo, obtenu en 1869 par Antonino Mendola. Il est représenté par deux biotypes que l'on peut assez facilement reconnaître mais il semble que les viticulteurs n'y attachent que peu d'importance. Peu connu dans les autres régions italiennes - en Ligurie il porte le nom de rossese bianco -, on peut également le rencontrer en Australie, en Afrique du sud ... peu multiplié en France pourtant intéressant de par ses qualités à résister aux climats chauds, à la sécheresse avec une maturité assez tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Diverso Falanghina Beneventano du Domaine ASDA sont 2018
Informations sur le Domaine ASDA
Le Domaine ASDA fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 159 vins à la vente dans la région de Falanghina del Beneventano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Falanghina del Beneventano
La région viticole du Falanghina del Beneventano se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tombacco et le Domaine Gran Passione y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Falanghina del Beneventano sont les Aglianico, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Falanghina del Beneventano révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits noirs ou abricot et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, confiture de cassis ou fruits secs.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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