Domaine ASDAExtra Special Soave Classico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Extra Special Soave Classico du Domaine ASDA
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Extra Special Soave Classico de Domaine ASDA de la région de Vénétie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Extra Special Soave Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Extra Special Soave Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Extra Special Soave Classico
Le Extra Special Soave Classico du Domaine ASDA s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de curry de panga, quiche sans pâte courgette-bleu ou palmiers pour l'apéritif!.
Détails et informations techniques sur le Extra Special Soave Classico du Domaine ASDA
Découvrez le cépage: Oeillade blanche
Serait originaire du sud de la France, très certainement de la Provence. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié toutefois inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : oeillade blanche, aragnan ou araignan blanc, grosse clairette, papadoux, milhaud blanc dans le Tarn. A noter que nombreux sont les cépages portant comme synonyme picardan. Celui décrit ici n'a strictement rien de commun avec le cinsaut et ce n'est pas la forme blanche de l'oeillade noire (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Extra Special Soave Classico du Domaine ASDA sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine ASDA
Le Domaine ASDA fait parti des domaines à suivre à Soave Classico. Il propose 159 vins à la vente dans la région de Soave Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Soave Classico
La région viticole du Soave Classico se situe dans la région du Soave en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Prà et le Domaine Pieropan y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Soave Classico sont les Garganega, Chardonnay et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Soave Classico révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits noirs ou prune jaune et parfois aussi des arômes de melon miel, lanoline ou poire verte.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Actualités liées à ce vin
Le monde animal à la vigne : une cohabitation vertueuse
Excellents compagnons de travail, les animaux s’inscrivent dans une démarche globale de biodiversité. Chevaux, poules, moutons, abeilles ou chauves-souris jouent chacun un rôle clé à la vigne ! Du labour des sols à la régulation de la faune, voici comment ils soutiennent le travail des vignerons. De plus en plus de vignerons, soucieux de préserver leur environnement et de produire des vins vivants, intègrent des animaux à leur écosystème. Le plus familier, bien sûr, est le cheval de trait&n ...
Ce distributeur anglais structure son rayon vin autour des cépages
Le troisième distributeur britannique, Asda, vient de réorganiser son linéaire vins en abandonnant le classement tradionnel par origines. Régression ou réponse pragmatique aux besoins des consommateurs ‘ Une volonté manifeste de découverte A LIRE AUSSI Brexit + 1 mois Quelles conséquences pratiques pour les exportateurs français ‘ A voir ou revoir Visionnez le replay du webinaire « La Météo des marchés du vin » Episode 4 Grande-Bretagne S’inspirant de ses études consommateur, d ...
Moins de cuivre avec un peu de sucre
Dans des essais, le fructose a permis une réduction des doses d’hydroxyde de cuivre utilisé dans la lutte contre le mildiou, alors que le développement du black-rot a été freiné par une association de fructose et de saccharose. « Le fructose et le saccharose sont des substances de base déjà autorisées contre la pyrale du maïs et le carpocapse des pommes et des poires » explique Ingrid Arnault, du Centre d’Expertise et de Transfert Innophyt de l’Université de Tours. ...
Le mot du vin: Melchior
Bouteille d'une contenance de 18 litres.
