Domaine Aseginolaza & LeundaKauten
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Kauten du Domaine Aseginolaza & Leunda
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kauten de Domaine Aseginolaza & Leunda de la région de Navarre est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kauten
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kauten
Les accords mets et vins originaux avec le Kauten
Le Kauten du Domaine Aseginolaza & Leunda s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), pâtes à la "carbonara" à la française ou paupiettes de veau.
Détails et informations techniques sur le Kauten du Domaine Aseginolaza & Leunda
Découvrez le cépage: Alval
Croisement intraspécifique obtenu en 1958 entre le dabouki et l' Alphonse Lavallée, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de table et de cuve (double fin) liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kauten du Domaine Aseginolaza & Leunda sont 2017, 2018
Informations sur le Domaine Aseginolaza & Leunda
Le Domaine Aseginolaza & Leunda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
La Navarre, dans le nord de l'Espagne, est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (comunidades autónomas) du pays et une région viticole assez prolifique, bien que moins connue. Traditionnellement associée à la production de rosé Vif et Fruité, la Navarre commence à attirer l'attention pour ses vins rouges de grande qualité, principalement issus des cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot, après avoir été éclipsée pendant des années par sa voisine du sud, la Rioja. Les premières traces de Vinification dans la région remontent à l'époque romaine, mais il est presque certain que la Vigne y poussait déjà bien avant. On a récemment découvert que des vignes de l'espèce préhistorique Vitis sylvestris - prédécesseur de la chère Vitis vinifera - poussaient encore en Navarre.
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Le mot du vin: Magnum
Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.
