Le Domaine Asúa en Rioja
Le Domaine Asúa fait parti des domaines à suivre à Rioja. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Asúa à Rioja parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Asúa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Asúa avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Asúa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, poulet aux merguez et tomates ou fondue alsacienne.
Au nez le vin rouge du Domaine Asúa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Asúa est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Outre le Tempranillo et le Garnacha, le Graciano et le Mazuelo (Carignan) sont également utilisés dans les vins rouges de la Rioja. Quelques entreprises vinicoles, notamment Marqués de Riscal, utilisent de petites quantités de Cabernet Sauvignon. Les raisins blancs sont beaucoup moins plantés. En 2017, la superficie du vignoble a été enregistrée à 64 215 hectares (158 679 acres).
91 % sont plantés en cépages rouges. La production certifiée de vin a dépassé 250 millions de litres (66 millions de gallons américains). La région viticole de Rioja se trouve principalement dans la région administrative de La Rioja, traversée par le fleuve Rio Oja. Toutefois, ses vignobles les plus septentrionaux sont situés dans les régions voisines de Navarre et de Pais Vasco (Pays basque).
Une route des vins de prévue dans la région de Rioja ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Asúa.
Faire connaître Monsieur Charli et la région champenoise, ce sont les motivations de Virginie Lépron. Spécialiste du textile, elle a acquis son expérience à Lyon. Mais avant, c’est dans la Marne qu’elle grandit. Toute son enfance, elle la passe à Châlons en Champagne. À sa majorité, elle quitte la région et voyage beaucoup. Elle reviendra en France et devient directrice artistique pour le grand fabricant de textile Chamatex ...
À l’occasion de sa 100ème vendange, le domaine Imperial, propriété de la CVNE, a réalisé un film où les membres de la famille Urrutia qui se succèdent à la tête de cette entreprise familiale depuis 140 ans expriment leur vision de ce Rioja mythique. C’est la crème des vins de la Rioja, le domaine Imperial, propriété de l’entreprise CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España, également propriétaire de Cuna, Corona, Contino…), fête aujourd’hui ses 100 ans de vendanges. Ce vin mythique est v ...
Les vins provençaux publient leur premier mook, un document s'adressant aux trentenaires, soulignant que les rosés de Provence sont le véhicule d'un art de vivre élégant et décontracté. La Provence vit avec son époque et le proclame. L’interprofession (CIVP) vient de sortir son premier mook, document hybride entre un magazine et un bouquin, dans les canons de la branchitude. Avec cette publication « nous adressons aux millennials, explique Brice Eymard, directeur du CIVP. Nous ...
Champagne issu de raisins noirs (pinot noir et/ou meunier) uniquement.