Domaine BohmerDurnsteiner Frauengarten Grüner Veltliner Federspiel
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Durnsteiner Frauengarten Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Bohmer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Durnsteiner Frauengarten Grüner Veltliner Federspiel de Domaine Bohmer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Durnsteiner Frauengarten Grüner Veltliner Federspiel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Durnsteiner Frauengarten Grüner Veltliner Federspiel
Les accords mets et vins originaux avec le Durnsteiner Frauengarten Grüner Veltliner Federspiel
Le Durnsteiner Frauengarten Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Bohmer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou simple gratin d'endives au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Durnsteiner Frauengarten Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Bohmer
Découvrez le cépage: Alicante Bouschet
C'est un métis réalisé en 1855 par Louis et Henri Bouschet issu d'un croisement intraspécifique entre le grenache noir et le petit Bouschet. L' Alicante Henri Bouschet est de moins en multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Durnsteiner Frauengarten Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Bohmer sont 2014, 2013, 2011
Informations sur le Domaine Bohmer
Le Domaine Bohmer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.
