Domaine Atua VaiSyrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Syrah du Domaine Atua Vai
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah de Domaine Atua Vai de la région de Central Valley est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah
Le Syrah du Domaine Atua Vai s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes ou canard à l'orange et au miel.
Détails et informations techniques sur le Syrah du Domaine Atua Vai
Découvrez le cépage: Marzemino
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Informations sur le Domaine Atua Vai
Le Domaine Atua Vai fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Cachapoal Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cachapoal Valley
La région viticole du Cachapoal Valley se situe dans la région du Rapel Valley en Central Valley au Chili. Les caves et vignobles comme le Viña Vik Winery et le Domaine Lapostolle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cachapoal Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Carmenère et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cachapoal Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, figue ou mûres mures et parfois aussi des arômes de chocolat au lait, espresso ou épices de boulangerie.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Actualités liées à ce vin
Patrimoine : Campari offre une cheminée au château de Bouteville en Charente
Le montant du chèque n’a pas été communiqué. On sait toutefois qu’il aligne au moins cinq zéros. Le jeudi 23 mars 2023, la société Campari a signé une convention de mécénat avec l’Agglomération de Grand-Cognac, maître d’ouvrage de la restauration du château de Bouteville (Charente). Le groupe italien de spiritueux, propriétaire de la liqueur Grand Marnier mais aussi des cognacs Bisquit & Dubouché, s’est engagé à offrir la copie d’une cheminée monumentale du début du XVIIe siècle, qui ornait ...
Les nouveautés de janvier/février 2022
LES NOUVEAUTES DE JANVIER/FEVRIER 2022 New wines and vintages in Jan/Feb 2022 BORIE DE MAUREL Nouveau millésime. Goûtés à Wine Paris 2022, Le Vin de Sorcier, Esprit d’Automne et Féline vont suivre d’ici peu, tous très réussis. Charivari 2021 La Belle Aude 2021 Accéder aux vins sur le site BONNET HUTEAU Un merveilleux 2021 pour la cuvée Bonnets blancs et un magnum pour les larges soifs Muscadet Les Gautronnières 2019 MAGNUM Bonnets blancs 2021 Accéder aux vins sur le site Artic ...
[Champagne] Nicolas Vanier tourne son nouveau film chez Leclerc Briant
Le champagne Leclerc Briant accueille dans sa Villa des trois clochers à Villers-Allerand le tournage du prochain film de Nicolas Vanier, l’histoire d’une bande de copains qui se retrouve pour un weekend chez une amie vigneronne. Le casting réunit Elsa Zylberstein, François-Xavier Demaison, Stéphane de Groodt… Le directeur général du domaine, Frédéric Zeimett, a accepté de nous en dire plus sur ce lieu magnifique qui complètera bientôt l’offre d’hospitality à côté de l’adresse mythique “25 ...
Le mot du vin: Larmes
Traces laissées par le vin sur les parois du verre lorsqu'on l'agite ou l'incline.
