Domaine Sketchbook - Cabernet Sauvignon

Domaine SketchbookCabernet Sauvignon

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Sketchbook est un vin rouge de la région de Mendocino County de Californie.
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Sketchbook est dans le top 5 des vins de Mendocino County.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon du Domaine Sketchbook

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon de Domaine Sketchbook de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabernet Sauvignon du Domaine Sketchbook de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Sketchbook

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon - 2018
Dans le top 5 des vins de Mendocino County
Note moyenne: 3.81110.50
Cabernet Sauvignon - 2017
Dans le top 5 des vins de Mendocino County
Note moyenne: 3.81110.50
Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 5 des vins de Mendocino County
Note moyenne: 4.111110
Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 5 des vins de Mendocino County
Note moyenne: 3.911110
Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 5 des vins de Mendocino County
Note moyenne: 3.911110
Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 5 des vins de Mendocino County
Note moyenne: 3.71110.50
Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 5 des vins de Mendocino County
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon du Domaine Sketchbook sont 2016, 2015, 2014, 2018 et 2017.

Informations sur le Domaine Sketchbook

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Mendocino Wine Co.
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mendocino County dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Sketchbook sur Facebook

Le Domaine Sketchbook fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Mendocino County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 15000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 5 des vins de Mendocino County
Dans le top 45000 des vins rouges
Dans le top 70000 des vins du monde

La région viticole de Mendocino County

La région viticole du Mendocino County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Mendocino County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 338 domaines et châteaux dans la région du Mendocino County, produisant 752 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mendocino County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fruits de mer.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Honnête

Vin simple et agréable, sans grande qualité et ne présentant pas de défaut.

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