Domaine Audrey WilkinsonVie de Vie
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Vie de Vie du Domaine Audrey Wilkinson est dans le top 10 des vins de Hunter Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vie de Vie du Domaine Audrey Wilkinson de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Vie de Vie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vie de Vie
Les accords mets et vins originaux avec le Vie de Vie
Le Vie de Vie du Domaine Audrey Wilkinson s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen ou tarte tatin.
Détails et informations techniques sur le Vie de Vie du Domaine Audrey Wilkinson
Découvrez le cépage: Nero
Croisement interspécifique entre le (merlot noir ou médoc noir x perle de Csaba) et le (Villard blanc x gardonyi geza) obtenu en Hongrie en 1965 par Josef Csizmazia. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Allemagne, en Hongrie, en Pologne, ... en France, il n'est pratiquement pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec deux cépages italiens le nero d'Avola et le nero di troia ou uva di troia. A noter qu'il s'agit là d'une variété idéale pour les jardiniers amateurs par les simples faits qu'il ne craint pas les principales maladies cryptogamiques comme le mildiou et l'oïdium, d'avoir une maturité précoce et de plus son raisin est très savoureux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vie de Vie du Domaine Audrey Wilkinson sont 2016
Informations sur le Domaine Audrey Wilkinson
Le Domaine Audrey Wilkinson fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Hunter Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hunter Valley
La Hunter Valley est sans conteste la région viticole la plus connue et la plus prisée de la Nouvelle-Galles du Sud. Son style de vin le plus célèbre est son SémillonSec distinctif, tandis que le Shiraz est également établi de longue date. Elle est également considérée comme une pionnière du Chardonnay australien. Le sémillon a été planté ici pour la première fois dans les années 1830.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
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Le mot du vin: Vieux
Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant en général un vin ayant plusieurs années d'âge et ayant vieilli en bouteille après avoir séjourné en tonneau.
