Domaine Auggener SchäfGewürztraminer Spätlese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gewürztraminer Spätlese du Domaine Auggener Schäf
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewürztraminer Spätlese de Domaine Auggener Schäf de la région de Baden est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer Spätlese
Le Gewürztraminer Spätlese du Domaine Auggener Schäf s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin au cidre et aux champignons, pâtes au thon, crème à l'ail et au citron ou filets de julienne au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer Spätlese du Domaine Auggener Schäf
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gewürztraminer Spätlese du Domaine Auggener Schäf sont 2012, 2015, 2018, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Auggener Schäf
Le Domaine Auggener Schäf fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Le mot du vin: Tirage
Synonyme de soutirage.
